FICHA DE INSCRIPCIÓN LABORA
Rellenar, firmar y adjuntar en la documentación

MF0298_2 – ELABORACIÓN Y TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS CÁRNICOS INDUSTRIALES

180 horas

  • FORMACIÓN GRATUITA
  • GRADO B (CERTIFICADO DE COMPETENCIA)
  • FECHA DE INICIO: 29/04/2025
  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA

Al cursar el Módulo Formativo de Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales, aprenderás a preparar y elaborar productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente.

MF0298_2: Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.
• UF0354: Elaboración de curados y salazones cárnicos.
• UF0355: Elaboración de conservas y cocinados cárnicos.
Para acceder a este Grado B (Módulo Formativo) gratuito debes de:
• Ser persona trabajadora o autónoma.
• Residir en Valencia.
• Tener las habilidades de comunicación lingüística que posibiliten el aprendizaje (comprender y hablar el idioma español).
Destinado

Convocatoria

Plan Formativo

Nivel

Sector

Modalidad

Residentes en

Salidas Profesionales

Elaboradores/as de productos cárnicos.
Preparadores/as de jamones.
Preparadores/as de precocinados y cocinados.
Salador/a de productos cárnicos.
Curador/a de productos cárnicos.

Fecha de Inicio

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  • GRADO B (CERTIFICADO DE COMPETENCIA)
  • FECHA DE INICIO: 29/04/2025
  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA

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• UF0354: Elaboración de curados y salazones cárnicos.
• UF0355: Elaboración de conservas y cocinados cárnicos.
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• Ser persona trabajadora o autónoma.
• Residir en Valencia.
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