FICHA DE INSCRIPCIÓN LABORA
Rellenar, firmar y adjuntar en la documentación

HOTR0208 – OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

290 horas

  • FORMACIÓN GRATUITA
  • GRADO C (CERTIFICADO PROFESIONAL)
  • FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE
  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA

Al cursar el Certificado Profesional de Operaciones básicas de restaurante y bar, aprenderás a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.
• UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
• UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
• UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
• UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
• UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
• UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar.
Para acceder a este Grado C (Certificado Profesional) gratuito debes de:
• Ser persona trabajadora o autónoma.
• Residir en la Comunidad Valenciana.
• Tener las habilidades de comunicación lingüística que posibiliten el aprendizaje (comprender y hablar el idioma español).
Destinado

Convocatoria

Plan Formativo

Nivel

Sector

Modalidad

Residentes en

Salidas Profesionales

Ayudante de camarero/a.
Ayudante de bar.
Ayudante de economato.
Auxiliar de colectividades.
Empleado/a de pequeño establecimiento de restauración.

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  • GRADO C (CERTIFICADO PROFESIONAL)
  • FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE
  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA

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MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.
• UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
• UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
• UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
• UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
• UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
• UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

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• Ser persona trabajadora o autónoma.
• Residir en la Comunidad Valenciana.
• Tener las habilidades de comunicación lingüística que posibiliten el aprendizaje (comprender y hablar el idioma español).
Destinado

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Sector

Modalidad

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Ayudante de economato.
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Empleado/a de pequeño establecimiento de restauración.

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  • FORMACIÓN GRATUITA
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  • FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE
  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA

Al cursar el Certificado Profesional de Operaciones básicas de restaurante y bar, aprenderás a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.
• UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
• UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
• UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
• UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
• UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
• UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar.
Para acceder a este Grado C (Certificado Profesional) gratuito debes de:
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