- FORMACIÓN GRATUITA
- GRADO B (CERTIFICADO DE COMPETENCIA)
- FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE
- MODALIDAD: PRESENCIAL
- LOCALIDAD: VALENCIA
Al cursar el Módulo de Prácticas de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, realizarás las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente. Y también la comercialización de productos cárnicos en una pequeña empresa.
- Este módulo pertenece al Certificado Profesional INAI0108 – Carnicería y elaboración de productos cárnicos.
- Destinado a: personas trabajadoras o autónomas residentes en Valencia.
- Formación Profesional 100% subvencionada por la Generalitat Valenciana, LABORA y el Servicio público de empleo estatal (SEPE).