- FORMACIÓN GRATUITA
- GRADO B (CERTIFICADO DE COMPETENCIA)
- MODALIDAD: PRESENCIAL
- LOCALIDAD: VALENCIA
- HORAS: 80
- FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE
Al cursar el Módulo de Prácticas de Operaciones básicas de cocina, preelaborarás alimentos, prepararás y presentarás elaboraciones culinarias sencillas, y asistirás en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
- Este módulo pertenece al Certificado Profesional HOTR0108 – Operaciones básicas de cocina.
- Destinada a: personas trabajadoras o autónomas residentes en la Comunidad Valenciana.
- Formación Profesional 100% subvencionada por la Generalitat Valenciana, LABORA y el Servicio público de empleo estatal (SEPE).







