Producción integrada.
• Comprensión del uso equilibrado de los productos fitosanitarios, controlando plagas y enfermedades.
• Utilización equilibrada de los productos fitosanitarios, controlando plagas y enfermedades, utilizando de forma prioritaria.
• Comprensión de los requisitos generales que deben cumplir los productores y operadores que opten por acogerse a este tipo de producción y hagan uso de la identificación de garantía propia de la Producción Integrada.

Producción ecológica y biodinámica.
• Comprensión del método de cultivo biodinámico.
• Utilización del método de cultivo biodinámico.
• Conocimiento y aplicación de los requisitos de la organización original Demeter-Wirtschaftsverbund, con el fin de certificar la producción y el procesamiento de los productos alimenticios según las normas de la agricultura biodinámica y otorgar el derecho a usar la marca registrada Biodinámica.

Limpieza y desinfección de terrenos.
• Comprensión de las técnicas bio para la limpieza y desinfección de terrenos.
• Utilización de las técnicas bio para la limpieza y desinfección de terrenos.

Seguridad alimentaria del cultivo.
• Comprensión de potenciales toxiinfecciones con origen en el cultivo.
• Utilización de las medidas preventivas para el control de las toxiinfecciones alimentarias colectivas con origen en el cultivo.