FICHA DE INSCRIPCIÓN LABORA
Rellenar, firmar y adjuntar en la documentación

INAD0011 – SEGURIDAD ALIMENTARIA, MANIPULACIÓN Y CONTROL DE ALIMENTOS

  • FORMACIÓN GRATUITA
  • ESPECIALIDAD FORMATIVA
  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA
  • HORAS: 6
  • FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE

Al cursar la Especialidad Formativa de Seguridad alimentaria, manipulación y control de alimentos, aprenderás a situar la normativa relativa a la manipulación de alimentos y explicar la importancia de la reglamentación mencionada.

Definición de la manipulación de alimentos.
• Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos por manipulación incorrecta.
• Alteración y contaminación.
• Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.
• Fuentes de contaminación de los alimentos.
• Etiquetaje de los alimentos: Interpretación.
• Legislación aplicable sobre etiquetaje y manipulación de alimentos.
Para acceder a esta Especialidad Formativa gratuita debes de:
• Ser persona trabajadora o autónoma.
• Residir en la Comunidad Valenciana.
• Tener las habilidades de comunicación lingüística que posibiliten el aprendizaje (comprender y hablar el idioma español).
Destinado

Convocatoria

Plan Formativo

Sector

Modalidad

Residentes en

Salidas Profesionales

Monitor/a de educación y tiempo libre.
Jefe/a de cocina (hostelería).
Cocinero/a de barco.
Cocinero/a, en general.
Preparador/a de precocinados y cocinados.
Camarero/a de barra y/o dependiente/a de cafetería.
Camarero/a de sala o jefe/a de rango.
Camarero/a, en general.
Vigilante de comedor escolar.
Camarero/a de barco.
Auxiliar de cocina.

Horas

6

Fecha de Inicio

* Los campos con * son obligatorios

INAD0011 – SEGURIDAD ALIMENTARIA, MANIPULACIÓN Y CONTROL DE ALIMENTOS

  • FORMACIÓN GRATUITA
  • ESPECIALIDAD FORMATIVA
  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA
  • HORAS: 6
  • FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE

Al cursar la Especialidad Formativa de Seguridad alimentaria, manipulación y control de alimentos, aprenderás a situar la normativa relativa a la manipulación de alimentos y explicar la importancia de la reglamentación mencionada.

Definición de la manipulación de alimentos.
• Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos por manipulación incorrecta.
• Alteración y contaminación.
• Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.
• Fuentes de contaminación de los alimentos.
• Etiquetaje de los alimentos: Interpretación.
• Legislación aplicable sobre etiquetaje y manipulación de alimentos.
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• Ser persona trabajadora o autónoma.
• Residir en la Comunidad Valenciana.
• Tener las habilidades de comunicación lingüística que posibiliten el aprendizaje (comprender y hablar el idioma español).
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Jefe/a de cocina (hostelería).
Cocinero/a de barco.
Cocinero/a, en general.
Preparador/a de precocinados y cocinados.
Camarero/a de barra y/o dependiente/a de cafetería.
Camarero/a de sala o jefe/a de rango.
Camarero/a, en general.
Vigilante de comedor escolar.
Camarero/a de barco.
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  • MODALIDAD: PRESENCIAL
  • LOCALIDAD: VALENCIA
  • HORAS: 6
  • FECHA DE INICIO: PRÓXIMAMENTE

Al cursar la Especialidad Formativa de Seguridad alimentaria, manipulación y control de alimentos, aprenderás a situar la normativa relativa a la manipulación de alimentos y explicar la importancia de la reglamentación mencionada.

Definición de la manipulación de alimentos.
• Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos por manipulación incorrecta.
• Alteración y contaminación.
• Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.
• Fuentes de contaminación de los alimentos.
• Etiquetaje de los alimentos: Interpretación.
• Legislación aplicable sobre etiquetaje y manipulación de alimentos.
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• Ser persona trabajadora o autónoma.
• Residir en la Comunidad Valenciana.
• Tener las habilidades de comunicación lingüística que posibiliten el aprendizaje (comprender y hablar el idioma español).
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Cocinero/a, en general.
Preparador/a de precocinados y cocinados.
Camarero/a de barra y/o dependiente/a de cafetería.
Camarero/a de sala o jefe/a de rango.
Camarero/a, en general.
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